柠檬鸡做法最正宗的做法
柠檬鸡是一道非常受欢迎的菜品，它的口感酸甜可口，营养丰富，受到了很多人的喜爱。下面是柠檬鸡的做法步骤图片，让你轻松掌握做法。
材料准备
1.鸡腿肉500克
2.柠檬2个
3.葱姜适量
4.盐适量
5.白胡椒粉适量
6.料酒适量
7.生抽适量
8.淀粉适量
做法步骤
1.将鸡腿肉洗净，切成块状，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
2.将葱姜切成末，柠檬切成片状备用。
3.热锅加油，将腌制好的鸡块放入锅中煎炸至金黄色。
4.将煎炸好的鸡块捞出，锅中留底油，将葱姜末放入锅中煸炒出香味。
5.将煎炸好的鸡块放入锅中，加入生抽、柠檬片、适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
6.将锅中的汁水收干，加入适量的盐调味，再将柠檬汁挤入锅中，翻炒均匀即可。
小贴士
1.煎炸鸡块时火候不要过大，以免煎糊。
2.柠檬鸡的酸甜口感可以根据个人口味适量调整。
3.煮鸡块时加水不要过多，以免影响口感。
以上就是柠檬鸡的做法步骤图片，希望能够对大家有所帮助，做出一道美味的柠檬鸡。