四川18种口味的冰粉
冰粉是夏季最受欢迎的甜点之一，尤其在四川，人们喜欢在炎炎夏日里吃一碗冰凉的冰粉解暑。这里介绍四川18种口味的冰粉的做法和配方，让你在家也能享受到道地的四川冰粉。
基础冰粉做法
以下是基础冰粉的做法：
- 将1杯淀粉和1/4杯白糖混合在一起，加入3杯水中搅拌均匀。
- 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到变稠。
- 将煮好的冰粉倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 将凝固的冰粉倒出，切成小块，加入糖水或果汁即可食用。
18种口味的冰粉配方
以下是四川18种口味的冰粉的配方：
- 草莓冰粉：在基础冰粉中加入草莓汁和适量的糖水。
- 葡萄冰粉：在基础冰粉中加入葡萄汁和适量的糖水。
- 柠檬冰粉：在基础冰粉中加入柠檬汁和适量的糖水。
- 芒果冰粉：在基础冰粉中加入芒果汁和适量的糖水。
- 菠萝冰粉：在基础冰粉中加入菠萝汁和适量的糖水。
- 莲蓉冰粉：在基础冰粉中加入莲蓉和适量的糖水。
- 豆沙冰粉：在基础冰粉中加入豆沙和适量的糖水。
- 红豆冰粉：在基础冰粉中加入红豆和适量的糖水。
- 绿豆冰粉：在基础冰粉中加入绿豆和适量的糖水。
- 黑糯米冰粉：在基础冰粉中加入黑糯米和适量的糖水。
- 芝麻冰粉：在基础冰粉中加入芝麻和适量的糖水。
- 核桃冰粉：在基础冰粉中加入核桃和适量的糖水。
- 花生冰粉：在基础冰粉中加入花生和适量的糖水。
- 奶茶冰粉：在基础冰粉中加入奶茶和适量的糖水。
- 草莓巧克力冰粉：在基础冰粉中加入草莓汁、巧克力和适量的糖水。
- 葡萄干冰粉：在基础冰粉中加入葡萄干和适量的糖水。
- 椰汁冰粉：在基础冰粉中加入椰汁和适量的糖水。
- 龙眼冰粉：在基础冰粉中加入龙眼和适量的糖水。
总结
以上是四川18种口味的冰粉的做法和配方，你可以根据自己的口味选择喜欢的口味。冰粉的制作并不难，只需要几个简单的步骤就能做出美味的冰粉。希望你能在炎炎夏日里享受到冰凉爽口的冰粉。