水煮芋头的做法
水煮芋头是一道非常简单易做的家常菜,不仅味道好,而且非常营养,是家庭常备的美食之一。以下是水煮芋头的做法。
材料
1. 芋头:500克
2. 食用油:适量
3. 盐:适量
4. 鸡精:适量
5. 生姜:适量
步骤
1. 将芋头去皮,洗净后切成小块。
2. 烧开一锅水,加入适量的盐和生姜,将芋头块放入水中煮熟。
3. 煮熟后捞出芋头块,放入碗中,撒上适量的盐和鸡精。
4. 热锅凉油,将油烧热后倒入碗中,将芋头块淋上热油即可。
小贴士
1. 煮芋头的时候要加入适量的盐和生姜,这样可以去除芋头的腥味。
2. 煮好的芋头要捞出来放在碗中,这样可以让芋头更加入味。
3. 热锅凉油可以让芋头更加香脆可口。
4. 热油要倒在芋头上,这样可以让芋头更加入味。
5. 如果喜欢口感更加香脆,可以将芋头块放入冰箱冷冻一段时间,然后再煮熟。
6. 如果喜欢口感更加软糯,可以在煮芋头的时候加入一些糯米粉,这样可以让芋头更加粘稠。
7. 如果喜欢口感更加清淡,可以不加盐和鸡精,只用清水煮芋头。
