水煮花生的做法大全 水煮花生的家常做法大全

水煮花生的做法大全

水煮花生是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道鲜美，而且做法简单。下面我们来介绍几种水煮花生的家常做法。

第一种：传统水煮花生

1. 将花生洗净，放入锅中加入适量的清水，大火煮沸。

2. 煮沸后，转小火煮20-30分钟，直到花生熟透。

3. 将熟透的花生捞出，放入凉水中浸泡5分钟。

4. 捞出花生，将花生皮剥掉。

5. 将花生放入锅中，加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调料，大火煮沸。

6. 煮沸后，转小火煮5-10分钟，让花生充分吸收调料的味道。

第二种：清炒水煮花生

1. 将花生洗净，放入锅中加入适量的清水，大火煮沸。

2. 煮沸后，转小火煮20-30分钟，直到花生熟透。

3. 将熟透的花生捞出，放入凉水中浸泡5分钟。

4. 捞出花生，将花生皮剥掉。

5. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香。

6. 加入花生，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。

第三种：干煸水煮花生

1. 将花生洗净，放入锅中加入适量的清水，大火煮沸。

2. 煮沸后，转小火煮20-30分钟，直到花生熟透。

3. 将熟透的花生捞出，放入凉水中浸泡5分钟。

4. 捞出花生，将花生皮剥掉。

5. 锅中放油，烧热后加入花椒、干辣椒爆香。

6. 加入花生，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、味精等调料，翻炒均匀即可。