油炸土豆粒的做法大全
油炸土豆粒是一道非常受欢迎的小吃,它的做法也非常简单。下面,我们来介绍一下油炸土豆粒的做法大全。
材料准备
1. 土豆:500克
2. 盐:适量
3. 面粉:适量
4. 油:适量
步骤
1. 将土豆削皮,切成小块。
2. 将土豆块放入清水中煮熟,捞出沥干水分。
3. 取一碗,将面粉和适量的盐混合在一起。
4. 将煮熟的土豆块放入碗中,用筷子搅拌均匀,让面粉均匀地附着在土豆块上。
5. 取一锅,倒入适量的油,烧至七八成热。
6. 将裹好面粉的土豆块放入油锅中,用中小火炸至金黄色。
7. 捞出土豆块,沥干油分,撒上适量的盐即可。
小贴士
1. 煮土豆的时间不宜过长,以免土豆煮烂。
2. 炸土豆块时,油温不宜过高,以免炸糊。
3. 炸好的土豆块可以加入适量的调味料,如辣椒粉、芝麻酱等,口感更佳。
以上就是油炸土豆粒的做法大全,大家可以根据自己的口味添加适量的调料,制作出更加美味的油炸土豆粒。
