淮山排骨汤的做法大全
淮山排骨汤是一道很受欢迎的汤品，不仅味道鲜美，而且非常有营养价值。下面介绍几种淮山排骨汤的做法，希望对大家有所帮助。
做法一：基础版淮山排骨汤
1. 准备好排骨、淮山、姜片和清水。
2. 排骨放入开水中焯水，捞出后洗净。
3. 淮山去皮切块，姜切片备用。
4. 把焯水后的排骨和淮山放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫。
5. 加入姜片，转小火煮1-2小时，加盐调味即可。
做法二：加入枸杞的淮山排骨汤
1. 准备好排骨、淮山、枸杞、姜片和清水。
2. 排骨放入开水中焯水，捞出后洗净。
3. 淮山去皮切块，姜切片备用。
4. 把焯水后的排骨和淮山放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫。
5. 加入姜片和枸杞，转小火煮1-2小时，加盐调味即可。
做法三：加入红枣的淮山排骨汤
1. 准备好排骨、淮山、红枣、姜片和清水。
2. 排骨放入开水中焯水，捞出后洗净。
3. 淮山去皮切块，红枣去核备用。
4. 把焯水后的排骨和淮山放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫。
5. 加入姜片和红枣，转小火煮1-2小时，加盐调味即可。
以上就是淮山排骨汤的几种做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出自己喜欢的淮山排骨汤。