炒青豆的做法大全家常菜 青豆虾仁的做法窍门

炒青豆的做法大全家常菜

青豆是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分。炒青豆是一道美味又健康的家常菜，下面介绍几种炒青豆的做法。

青豆虾仁

青豆虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的菜品，下面介绍具体做法：

1. 将青豆焯水煮熟备用。
2. 将虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入虾仁翻炒至变色。
4. 加入青豆翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

清炒青豆

清炒青豆是一道简单易做的家常菜，下面介绍具体做法：

1. 将青豆焯水煮熟备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
3. 加入青豆翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

炒青豆炒鸡蛋

炒青豆炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，下面介绍具体做法：

1. 将青豆焯水煮熟备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入鸡蛋翻炒至八成熟。
4. 加入青豆翻炒，加入盐、鸡精调味即可。