炸花生糖的做法大全 香酥花生糖制作方法

如何制作香酥花生糖?

花生糖是一种传统的小吃,深受人们的喜爱。在家中制作花生糖,不仅可以享受美食,还可以锻炼自己的动手能力。下面介绍几种炸花生糖的做法。

做法一:传统花生糖

1. 准备好花生、白糖、水和食用油。

2. 将花生放入锅中,用小火炒熟。

3. 将炒熟的花生放入碗中备用。

4. 将白糖和水放入锅中,用中火煮至糖溶化。

5. 将炒熟的花生倒入锅中,用中火翻炒至花生均匀沾上糖浆。

6. 将糖浆沾满花生后,将花生倒出,晾凉备用。

7. 将食用油倒入锅中,用小火烧至七八成热。

8. 将晾凉的花生放入锅中,用小火炸至金黄色。

9. 将炸好的花生捞出,放在纸巾上吸去多余的油即可。

做法二:蜜糖花生糖

1. 准备好花生、蜜糖、水和食用油。

2. 将花生放入锅中,用小火炒熟。

3. 将炒熟的花生放入碗中备用。

4. 将蜜糖和水放入锅中,用中火煮至蜜糖溶化。

5. 将炒熟的花生倒入锅中,用中火翻炒至花生均匀沾上蜜糖。

6. 将蜜糖沾满花生后,将花生倒出,晾凉备用。

7. 将食用油倒入锅中,用小火烧至七八成热。

8. 将晾凉的花生放入锅中,用小火炸至金黄色。

9. 将炸好的花生捞出,放在纸巾上吸去多余的油即可。

做法三:巧克力花生糖

1. 准备好花生、巧克力、黄油和食用油。

2. 将花生放入锅中,用小火炒熟。

3. 将炒熟的花生放入碗中备用。

4. 将巧克力和黄油放入锅中,用中火融化。

5. 将炒熟的花生倒入锅中,用中火翻炒至花生均匀沾上巧克力。

6. 将巧克力沾满花生后,将花生倒出,晾凉备用。

7. 将食用油倒入锅中,用小火烧至七八成热。

8. 将晾凉的花生放入锅中,用小火炸至金黄色。

9. 将炸好的花生捞出,放在纸巾上吸去多余的油即可。

以上是几种炸花生糖的做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。制作花生糖需要注意火候和时间,希望大家能够成功制作出美味的花生糖。

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