炸薯条的做法
薯条是我们生活中常见的美食之一，无论是在快餐店还是自家做，都有很多人喜欢吃。那么，如何做出好吃又简单的薯条呢？下面就来介绍一下炸薯条的做法。
材料准备
1. 土豆： 2-3个，切成长条状；
2. 玉米淀粉：适量；
3. 食用油：适量；
4. 盐：适量。
炸薯条的步骤
1. 将切好的土豆条放入盆中，加入适量的盐，用手搅拌均匀，腌制10分钟；
2. 将腌制好的土豆条用干净的厨房纸巾擦干水分；
3. 在土豆条上均匀的撒上一层玉米淀粉，用手轻轻的按压使其均匀附着；
4. 将炸锅中的油加热至7成热，将土豆条放入油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油份；
5. 将炸好的薯条放入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀即可。
小贴士
1. 土豆切成长条状后，最好放在水中浸泡一会，以去除多余的淀粉，使薯条更加松软；
2. 炸薯条时，油温不要过高，否则容易炸焦；
3. 炸薯条后，最好放在厨房纸巾上沥干油份，使其更加健康。
以上就是炸薯条的做法，希望大家可以尝试一下，做出美味的薯条。