烤箱做酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕是一种口感柔软、味道清新的蛋糕，是很多人喜欢的甜品之一。而用烤箱来制作酸奶蛋糕，不仅简单方便，而且成本低廉。下面就来介绍一下烤箱做酸奶蛋糕的具体做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 面粉50克
4. 泡打粉2克
5. 盐1克
6. 酸奶100克
7. 植物油30克
制作步骤
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉、盐混合过筛，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入酸奶、植物油，搅拌均匀。
4. 预热烤箱至180度，将蛋糕模具刷上一层薄薄的油，倒入蛋糕糊。
5. 将蛋糕模具放入烤箱中层，烤制20-25分钟。
6. 取出烤好的酸奶蛋糕，放凉后脱模即可。
小贴士
1. 烤箱温度要控制好，过高会导致蛋糕表面糊糊的。
2. 蛋糕模具不要刷太多油，否则蛋糕会变得油腻。
3. 烤制时间要根据自己的烤箱来调整，不同烤箱的烤制时间可能会有所不同。
烤箱做酸奶蛋糕，简单易学，成本低廉，是一道适合在家制作的美食。大家可以根据自己的口味，加入一些水果或巧克力碎片等，制作出更加美味的酸奶蛋糕。