番茄炒鸡蛋的做法步骤图 西红柿炒鸡蛋正确做法

如何制作美味的番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，口感鲜美。下面我们来介绍一下制作番茄炒鸡蛋的正确步骤。

准备食材

制作番茄炒鸡蛋需要准备以下食材：

1. 鸡蛋2个
2. 番茄1个
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、鸡精适量
5. 油适量

制作步骤

接下来我们来介绍番茄炒鸡蛋的制作步骤：

1. 将番茄洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入番茄块煸炒至软烂。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透。
5. 加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀。
6. 最后加入少许水，翻炒均匀即可。
7. 将炒好的番茄炒鸡蛋盛出，装盘即可食用。

以上就是制作番茄炒鸡蛋的全部步骤，大家可以根据自己的口味适当调整盐和鸡精的用量。祝大家做出美味的番茄炒鸡蛋！