番薯叶的做法大全家常
番薯叶是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。不仅味道鲜美,而且做法简单,适合家庭日常食用。下面为大家介绍几种番薯叶的做法。
番薯叶炒蛋
1. 准备番薯叶和鸡蛋,将番薯叶洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中煎熟,盛出备用。
3. 热锅凉油,加入番薯叶翻炒,加入适量盐和味精调味。
4. 将煎好的鸡蛋切成小块,加入锅中翻炒均匀即可。
番薯叶炒肉片
1. 准备番薯叶和瘦肉片,将番薯叶洗净切成小段,瘦肉片切成薄片备用。
2. 热锅凉油,将瘦肉片倒入锅中煎熟,盛出备用。
3. 热锅凉油,加入番薯叶翻炒,加入适量盐和味精调味。
4. 将煎好的瘦肉片切成小块,加入锅中翻炒均匀即可。
番薯叶炖排骨
1. 准备番薯叶和排骨,将番薯叶洗净切成小段,排骨切成小块备用。
2. 热锅凉油,将排骨倒入锅中煎熟,盛出备用。
3. 热锅凉油,加入番薯叶翻炒,加入适量盐和味精调味。
4. 将煎好的排骨倒入锅中,加入适量清水,炖煮约30分钟。
5. 最后加入适量葱姜蒜和料酒,炖煮5分钟即可。
以上就是番薯叶的做法大全家常,希望大家能够喜欢。
