疙瘩汤的做法大全家常视频教程 咸疙瘩汤的家常做法窍门

疙瘩汤的做法大全家常视频教程

疙瘩汤是一道非常受欢迎的家常菜，尤其是在北方。它的味道鲜美，营养丰富，而且制作简单。下面我们来介绍一下疙瘩汤的做法大全家常视频教程。

咸疙瘩汤的家常做法窍门

疙瘩汤有两种，一种是咸的，另一种是甜的。这里我们先介绍一下咸疙瘩汤的家常做法窍门。

1. 准备材料：面粉、水、盐、鸡蛋、葱花、鸡汤。
2. 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合在一起，揉成面团。
3. 将面团揉成小块，用手掌搓成小圆球状。
4. 将鸡汤烧开，放入疙瘩，煮至疙瘩浮起即可。
5. 加入葱花和适量的盐调味。
6. 疙瘩汤做好了，可以享用了。

甜疙瘩汤的家常做法窍门

接下来我们介绍一下甜疙瘩汤的家常做法窍门。

1. 准备材料：面粉、水、红枣、枸杞、冰糖。
2. 将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团。
3. 将面团揉成小块，用手掌搓成小圆球状。
4. 将红枣、枸杞和适量的冰糖放入锅中，加入适量的水煮开。
5. 放入疙瘩，煮至疙瘩浮起即可。
6. 甜疙瘩汤做好了，可以享用了。

结语

疙瘩汤是一道非常美味的家常菜，无论是咸的还是甜的都非常受欢迎。希望大家可以根据以上的家常做法窍门，自己动手制作一下，尝试一下独特的味道。