百合薏仁粥的做法大全 百合和什么米一起煮粥好

百合薏仁粥的做法大全

百合薏仁粥是一道非常健康的粥品,有清热解毒、润肺止咳、美容养颜等功效。下面就为大家介绍几种百合薏仁粥的做法。

百合薏仁粥的原料

1.百合:50克

2.薏仁:50克

3.糯米:100克

4.红枣:5个

5.冰糖:适量

6.清水:适量

百合薏仁粥的做法

1.将百合、薏仁、糯米淘洗干净,放入锅中加适量清水浸泡30分钟。

2.将红枣洗净,去核备用。

3.将锅放在火上,加入适量清水,将浸泡好的百合、薏仁、糯米倒入锅中,加入红枣,用大火煮沸。

4.将火调小,继续煮20分钟左右,直到粥熟软。

5.加入适量冰糖,搅拌均匀,再煮5分钟即可。

百合薏仁粥的功效

1.清热解毒:百合薏仁粥中的百合能够清热解毒,对于口腔溃疡、痤疮等有一定的缓解作用。

2.润肺止咳:薏仁具有润肺止咳的功效,可以缓解咳嗽、气喘等症状。

3.美容养颜:百合薏仁粥中的百合含有丰富的维生素B1、B2和C,能够促进新陈代谢,有一定的美容养颜作用。

延伸阅读: