米花团的做法大全图解
米花团是一款非常受欢迎的美食，制作过程虽然稍微有些繁琐，但是味道却是非常好的。下面就为大家介绍一下米花团的做法，希望大家能够喜欢。
材料准备
1.糯米粉200克，红薯粉50克，水200克；
2.油条1根，豆腐干1块，花生碎适量；
3.糖、盐适量，油适量。
制作步骤
1.将糯米粉、红薯粉、糖、盐混合，加入适量的水，揉成面团；
2.将油条、豆腐干切成小块，花生碎备用；
3.将面团分成小块，搓成长条状；
4.将油条、豆腐干、花生碎放在面团上，用手将面团包住，搓成圆形；
5.将做好的米花团放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分；
6.将煮熟的米花团放入平底锅中，加入适量的油煎至两面金黄色即可。
小贴士
1.煮米花团的水一定要开，这样才能让米花团煮熟，口感才会更好；
2.在包米花团的时候，要将油条、豆腐干、花生碎放在面团中央，这样可以让米花团的口感更加丰富；
3.在煎米花团的时候，要掌握好火候，不要过早翻动，否则会破裂。