粉蒸鸡翅根的做法大全
粉蒸鸡翅根是一道美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。那么，粉蒸鸡翅根怎么做才能让它更加美味呢？下面，我们就来介绍一下粉蒸鸡翅根的做法。
材料准备
1.鸡翅根500克
2.葱姜蒜适量
3.红椒适量
4.生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉、鸡精、淀粉适量
5.米粉适量
步骤详解
1.将鸡翅根洗净，加入葱姜蒜、红椒、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀腌制半小时。
2.将腌制好的鸡翅根放入碗中，加入适量的米粉，用手将米粉均匀地涂抹在鸡翅根上。
3.将涂有米粉的鸡翅根放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4.将蒸好的鸡翅根取出，撒上适量的葱花即可。
小贴士
1.腌制时间不要过长，否则会影响口感。
2.米粉的用量要适量，过多会影响口感。
3.蒸的时间要掌握好，过长会导致鸡翅根过于干燥。
通过以上步骤，相信大家已经学会了粉蒸鸡翅根的做法。在家里也可以轻松制作出美味的粉蒸鸡翅根，让你的家人和朋友都能够品尝到你的手艺。