糖醋排骨的做法家常做法视频教程窍门
糖醋排骨是一道家喻户晓的传统美食,它的甜酸口感和香脆的口感深受大众喜爱。下面我们来介绍一下糖醋排骨的做法家常做法视频教程窍门。
材料
1.猪排骨500克。
2.葱姜蒜适量。
3.酱油、料酒、盐、糖、醋、生粉、水淀粉适量。
步骤
- 将排骨洗净,切成小块,放入锅中加入水,加入葱姜蒜,料酒煮开后撇去浮沫,再煮20分钟左右。
- 将煮好的排骨捞出,沥干水分,放入碗中,加入酱油、盐、糖、料酒、生粉,搅拌均匀腌制10分钟左右。
- 将腌制好的排骨放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油分,备用。
- 将锅中的底油倒出,加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒,加入糖、醋、盐、水淀粉煮开,加入炸好的排骨,翻炒均匀即可。
- 最后将糖醋排骨装盘,撒上适量的芝麻即可。
水豆腐的15种家常做法
水豆腐是一种营养丰富的食物,它的口感细腻,味道鲜美,而且十分适合各种烹饪方式。下面我们来介绍一下水豆腐的15种家常做法。
1.水豆腐烧鸡蛋
将水豆腐切成小块,加入鸡蛋液,放入锅中煮熟即可。
2.水豆腐炒肉片
将水豆腐切成小块,用开水焯烫一下,加入肉片一起炒熟即可。
3.水豆腐炒青菜
将水豆腐切成小块,用开水焯烫一下,加入青菜一起炒熟即可。
4.水豆腐煮豆腐汤
将水豆腐切成小块,加入豆腐汤中煮熟即可。
5.水豆腐炖鸡肉
将水豆腐切成小块,加入鸡肉一起炖熟即可。
6.水豆腐炖牛肉
将水豆腐切成小块,加入牛肉一起炖熟即可。
7.水豆腐炖羊肉
将水豆腐切成小块,加入羊肉一起炖熟即可。
8.水豆腐炖排骨
将水豆腐切成小块,加入排骨一起炖熟即可。
9.水豆腐炖鱼头
将水豆腐切成小块,加入鱼头一起炖熟即可。
10.水豆腐炖鸭肉
将水豆腐切成小块,加入鸭肉一起炖熟即可。
11.水豆腐炒虾仁
将水豆腐切成小块,加入虾仁一起炒熟即可。
12.水豆腐炒蘑菇
将水豆腐切成小块,加入蘑菇一起炒熟即可。
13.水豆腐炒豆芽
将水豆腐切成小块,加入豆芽一起炒熟即可。
14.水豆腐炒青椒
将水豆腐切成小块,加入青椒一起炒熟即可。
15.水豆腐炒蛋花
将水豆腐切成小块,加入蛋花一起炒熟即可。
