糯米船的做法最佳配方简单视频
糯米船是一道非常受欢迎的传统小吃,它的口感软糯、香甜,深受大家的喜爱。下面我们就来介绍一下糯米船的制作方法。
材料准备
1.糯米粉500克
2.热水适量
3.糖适量
4.芝麻适量
5.红枣适量
6.蜂蜜适量
制作步骤
1.将糯米粉倒入碗中,逐渐加入热水搅拌成面团,注意不要用开水,否则会烫伤手。
2.将面团揉成光滑的球形,盖上湿布静置15分钟。
3.将面团搓成长条,切成小块,每个小块搓成细长形,压扁成船形。
4.将芝麻炒香,红枣去核切成小块。
5.将糯米船放入蒸锅中,蒸10分钟左右,至熟透。
6.将糖和蜂蜜混合,涂在糯米船上,撒上芝麻和红枣粒即可。
小贴士
1.糯米船的饼皮要薄,否则口感会比较硬。
2.糯米船的馅料可以根据个人口味自由搭配。
3.蒸糯米船的时间要适中,过长或过短都会影响口感。
糯米船的制作过程虽然有些繁琐,但只要掌握好方法,就能轻松制作出美味可口的糯米船。大家可以试着在家里动手做一下,相信会有意想不到的惊喜。
