红烧对虾的做法大全视频
对虾是一种非常美味的海鲜，红烧对虾更是家常菜中的一道经典。下面为大家介绍红烧对虾的做法大全视频，让你轻松学会如何制作这道美味佳肴。
材料准备
1. 对虾500克
2. 姜片适量
3. 蒜末适量
4. 青葱适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 盐适量
9. 白糖适量
10. 鸡精适量
11. 油适量
步骤详解
1. 对虾洗净，去掉虾线，用清水浸泡片刻，去除虾泥。
2. 锅中倒入适量油，放入姜片、蒜末、青葱，煸炒出香味。
3. 放入对虾，翻炒均匀。
4. 加入料酒，烧至酒精挥发。
5. 加入生抽、老抽、盐、白糖、鸡精，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，烧开后转小火，煮至汤汁浓稠即可。
小贴士
1. 对虾烹饪时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 姜片、蒜末、青葱可以根据个人口味适量添加。
3. 加入适量鸡精可以提升菜肴的鲜味。
以上就是红烧对虾的做法大全视频，大家可以根据自己的口味适量调整调料，制作出更加美味的红烧对虾。