红烧排骨的做法
红烧排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法也非常简单。下面是红烧排骨的做法:
- 准备好排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。
- 将排骨洗净,切成小段,用开水焯水去血水。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,放入焯水后的排骨煸炒至表面微焦。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火,盖上锅盖炖煮30分钟左右。
- 最后收汁即可。
最正宗的糖醋排骨做法视频
糖醋排骨是一道很受欢迎的美食,它酸甜可口,口感鲜美。下面是最正宗的糖醋排骨做法视频:
如何烧糖醋排骨的做法
下面是如何烧糖醋排骨的做法:
- 准备好排骨、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽、淀粉、水。
- 将排骨洗净,切成小段,用开水焯水去血水。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,放入焯水后的排骨煸炒至表面微焦。
- 加入适量清水,加入生抽、盐、糖烧开后转小火炖煮20分钟左右,至排骨熟透。
- 将炖煮好的排骨捞出,将锅中的汤汁煮浓至粘稠状。
- 将排骨放入锅中,加入醋翻炒均匀,撒入适量淀粉翻炒均匀即可。
