红烧排骨的做法家常简单好吃
红烧排骨是一道家常菜，是广东、湖南、江苏等地的传统菜肴之一。它的做法简单易学，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面介绍一种懒人红烧排骨的简单做法，让您轻松做出美味可口的红烧排骨。
准备材料
1.排骨500克
2.葱姜蒜适量
3.料酒适量
4.生抽适量
5.老抽适量
6.白糖适量
7.盐适量
8.清水适量
做法步骤
1.排骨洗净，切成小段，葱姜蒜切末备用。
2.将排骨放入锅中，加入适量的清水和料酒，大火烧开后撇去浮沫，再加入葱姜蒜末，小火煮30分钟。
3.煮好的排骨捞出，沥干水分备用。
4.锅中倒入适量的油，加入白糖炒至糖色变深，放入煮好的排骨翻炒均匀。
5.加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
6.加入适量的清水，大火煮开后转小火煮20分钟，让汁水收浓。
7.最后加入适量的葱花，翻炒均匀即可。
总结
以上就是懒人红烧排骨的简单做法，不需要太多的调料和复杂的步骤，但味道却非常好吃。如果您想要更加入味的红烧排骨，可以根据自己的口味适当增加调料的用量。希望大家都能够成功做出美味的红烧排骨，享受美食的乐趣。