红烧洋肉的做法视频 四川红烧羊肉的家常做法视频

四川红烧羊肉的家常做法视频

红烧洋肉是一道非常有名的四川菜品,以其口感鲜美、香气四溢而深受人们的喜爱。今天我们为大家带来一份四川红烧羊肉的家常做法视频,让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

材料准备

1.羊肉:500克

2.葱姜蒜:适量

3.料酒:适量

4.老抽:适量

5.生抽:适量

6.糖:适量

7.盐:适量

8.香叶:适量

9.八角:适量

10.桂皮:适量

11.花椒:适量

做法步骤

1.将羊肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。

2.将葱姜蒜切末备用。

3.在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味。

4.加入羊肉块,煸炒至变色。

5.加入适量的料酒,煮至酒味散去。

6.加入适量的老抽、生抽、糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒等调味料,煮至羊肉入味。

享受美食

经过一番烹饪后,一道鲜美可口的四川红烧羊肉就完成了。大家可以根据自己的口味加减调料,调整出自己喜欢的味道。快来试试吧,享受这道美食的独特魅力。

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