纸杯蛋糕的做法烤箱家常
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的小点心，它不仅好吃，而且制作非常简单。在家中，我们可以用烤箱来制作纸杯蛋糕，下面是制作纸杯蛋糕的详细步骤。
材料准备
制作纸杯蛋糕需要准备以下材料：
- 面粉 150克
- 白糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 沙拉油 50毫升
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
- 纸杯 6个
步骤
制作纸杯蛋糕的步骤如下：
- 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起，过筛备用。
- 将鸡蛋打散，加入牛奶、沙拉油、香草精，混合均匀。
- 将步骤1中的面粉混合物分三次加入步骤2中的混合物中，搅拌均匀。
- 将纸杯放在烤盘上，将面糊倒入纸杯中，约八分满。
- 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟。
- 取出烤好的纸杯蛋糕，放凉后即可食用。
注意事项
在制作纸杯蛋糕时，需要注意以下事项：
- 纸杯蛋糕的面糊不要倒得太满，否则会影响烤制效果。
- 烤箱温度要预热至180度，否则会影响烤制效果。
- 纸杯蛋糕烤制时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。
- 在烤制过程中不要频繁打开烤箱门，否则会影响烤制效果。
通过以上步骤和注意事项，我们就可以在家中轻松制作出美味的纸杯蛋糕了。