肯德基炸薯条的做法最简单窍门
肯德基的薯条是很多人喜欢的快餐食品之一，但是每次去肯德基买薯条并不是很方便，而且价格也不便宜。如果你也是薯条爱好者，那么不妨尝试自己在家做薯条。下面介绍肯德基炸薯条的做法最简单窍门。
准备材料
在开始制作薯条之前，我们需要准备以下材料：
- 马铃薯
- 面粉
- 淀粉
- 盐
- 油
其中，马铃薯要选择品质好的，尽量不要有绿色部分，因为绿色部分含有毒素，不利于健康。
制作步骤
接下来，我们就可以开始制作薯条了。具体步骤如下：
- 将马铃薯去皮，切成条状。
- 将切好的马铃薯放入清水中浸泡，去掉多余的淀粉。
- 将面粉、淀粉、盐混合，加入适量的水，搅拌均匀成为薯条的裹粉。
- 将马铃薯条裹上裹粉。
- 将油加热至七八成热，放入裹好粉的马铃薯条，炸至金黄色。
- 捞出薯条，放入纸巾上吸干多余的油。
- 撒上适量的盐，即可享用。
小贴士
制作薯条时需要注意以下几点：
- 将马铃薯切成均匀的条状，这样炸出来的薯条口感才会好。
- 炸薯条时，油温不要太高，否则容易炸焦。
- 炸薯条时，不要一次性放太多，否则容易粘在一起。
- 炸好的薯条可以放入烤箱中烤一下，口感会更加酥脆。
- 如果想要更加健康，可以将薯条放入烤箱中烤，而不是炸。
以上就是肯德基炸薯条的做法最简单窍门，希望大家可以尝试制作一下，享受美食的同时也可以锻炼自己的厨艺。