腐竹木耳土豆的做法大全家常菜
腐竹木耳土豆是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美，深受人们喜爱。下面介绍几种腐竹木耳土豆的做法。
1. 腐竹木耳土豆炒肉片
材料：腐竹、木耳、土豆、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖。
做法：
1. 将腐竹和木耳泡发，土豆切成片，瘦肉切成片，葱姜蒜切末。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。
3. 加入腐竹、木耳和土豆片，煸炒均匀。
4. 加入盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀即可。
2. 腐竹木耳土豆炖鸡腿
材料：腐竹、木耳、土豆、鸡腿、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖。
做法：
1. 将腐竹和木耳泡发，土豆切成小块，鸡腿洗净备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒至变色。
3. 加入腐竹、木耳和土豆块，加入适量的水，加入盐、生抽、料酒和糖，煮开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 腐竹木耳土豆炒豆腐
材料：腐竹、木耳、土豆、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖。
做法：
1. 将腐竹和木耳泡发，土豆切成小块，豆腐切成小块，葱姜蒜切末。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至表面金黄。
3. 加入腐竹、木耳和土豆块，翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀即可。