艾草青团的做法教程图片 艾青团的制作过程

艾草青团的做法教程图片

艾草青团是一种传统的中式糕点，以艾草和糯米粉为主要材料，口感软糯，香甜可口，深受人们的喜爱。下面为大家介绍艾草青团的制作过程。

材料准备

1. 糯米粉500克

2. 艾草300克

3. 冰糖100克

4. 清水适量

制作过程

1. 将艾草洗净，晾干后磨成细末。

2. 将糯米粉放入盆中，加入适量清水搅拌成面团。

3. 将艾草末和冰糖加入面团中，继续搅拌均匀。

4. 将面团揉成长条状，切成小段。

5. 将小段面团搓成圆球状。

6. 将圆球压扁，包入适量的艾草馅料。

7. 将包好馅的面团揉圆，放入沸水中煮熟即可。

成品展示

经过煮熟后，艾草青团的颜色会变成淡绿色，外皮软糯，内馅甜润，散发着淡淡的艾草香味，十分诱人。