芹菜包饺子的做法大全
饺子是我们中国人的传统美食，很多人都喜欢吃饺子，因为它不仅好吃，而且方便快捷，可以在家里做。芹菜包饺子是一种非常受欢迎的饺子，下面我们来介绍一下芹菜素三鲜馅饺子的做法。
材料准备
1. 面粉：500克
2. 水：适量
3. 芹菜：适量
4. 香菇：适量
5. 豆腐：适量
6. 盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜等调料：适量
做法步骤
1. 将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑，醒面30分钟。
2. 将芹菜、香菇、豆腐切成小丁，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜等调料，搅拌均匀，制成馅料。
3. 取一小块面团，擀成薄皮，用饺子模具将皮子切成圆形。
4. 在圆皮中央放上一勺馅料，然后将皮子对折，捏紧边缘，制成饺子。
5. 把做好的饺子放入沸水中煮熟即可。
6. 煮好的饺子捞出，沥干水分，可以蘸着酱油、醋等调料食用。
小贴士
1. 制作饺子皮时，可以根据自己的口感调整水的用量，使面团柔软易擀。
2. 饺子馅料可以根据个人口味自由搭配，也可以加入其他蔬菜、肉类等食材。
3. 煮饺子时，水要保持沸腾状态，饺子下锅后要不停搅拌，避免饺子粘在一起。
通过以上步骤，您就可以制作出美味的芹菜素三鲜馅饺子了。快来试试吧！