芹菜炒香干的做法大全
芹菜炒香干是一道非常简单美味的家常菜，它的做法也非常简单。下面我们就来介绍一下芹菜炒香干的做法。
步骤一：准备材料
1.芹菜：200克
2.香干：200克
3.葱姜蒜：适量
4.盐：适量
5.鸡精：适量
6.料酒：适量
7.油：适量
步骤二：处理材料
1.芹菜洗净切段，香干切小块，葱姜蒜切末。
2.将香干用开水焯烫一下，去除杂质，沥干水分备用。
步骤三：炒制芹菜炒香干
1.锅中热油，放入葱姜蒜末爆香。
2.放入芹菜翻炒，加入料酒炒匀。
3.放入香干翻炒，加入盐和鸡精调味，炒匀即可出锅。
芹菜炒香干是一道非常简单美味的家常菜，做法简单，味道鲜美，营养丰富。大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，让这道菜更符合自己的口味。希望大家喜欢。