茶树菇排骨煲汤的做法大全
茶树菇排骨煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面介绍一下茶树菇排骨煲汤的做法。
材料准备
1.排骨500克
2.胡萝卜1根
3.茶树菇200克
4.葱姜适量
5.盐适量
6.料酒适量
7.清水适量
做法步骤
1.将排骨洗净，焯水后捞出备用。
2.胡萝卜切成小块，茶树菇切成片。
3.葱姜切成末，锅中加油烧热，放入葱姜爆香。
4.将排骨放入锅中煸炒，加入料酒翻炒均匀。
5.加入胡萝卜和茶树菇，加入清水，大火煮开后转小火煲1个小时。
6.最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
1.焯水可以去除排骨表面的杂质，让汤更清澈。
2.加入料酒可以去腥提鲜。
3.煲汤的时间可以根据个人口感适当调整。
茶树菇排骨煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用。大家可以根据自己的口味适当调整材料和调料的用量，做出自己喜欢的茶树菇排骨煲汤。