蒸年糕的做法大全
蒸年糕是中国传统的年节食品之一，制作简单，味道香甜，深受人们喜爱。下面介绍几种常见的糯米粉蒸年糕的做法。
1. 原味蒸年糕
材料：糯米粉500克，水适量。
做法：
1. 将糯米粉和适量的水混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，切成小块。
3. 将小块放入蒸锅中，蒸20分钟即可。
2. 花生蒸年糕
材料：糯米粉500克，水适量，花生适量。
做法：
1. 将花生磨成粉末。
2. 将糯米粉和适量的水混合，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，撒上花生粉末。
4. 将薄片卷起来，切成小块。
5. 将小块放入蒸锅中，蒸20分钟即可。
3. 红枣蒸年糕
材料：糯米粉500克，水适量，红枣适量。
做法：
1. 将红枣去核，切成小块。
2. 将糯米粉和适量的水混合，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，撒上红枣块。
4. 将薄片卷起来，切成小块。
5. 将小块放入蒸锅中，蒸20分钟即可。
以上是几种常见的糯米粉蒸年糕的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝大家新年快乐！