蒸菠菜鸡蛋饼的做法大全
蒸菠菜鸡蛋饼是一道营养丰富、简单易做的家常菜。下面介绍几种不同的做法，让你轻松掌握制作技巧。
做法一：基础版
1.准备材料：菠菜、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、油。
2.将菠菜洗净切碎，葱姜切末备用。
3.将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、葱姜末，搅拌均匀。
4.将菠菜放入碗中，和鸡蛋液搅拌均匀。
5.将碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。
做法二：加入土豆
1.准备材料：菠菜、鸡蛋、土豆、葱姜、盐、鸡精、油。
2.将菠菜洗净切碎，土豆去皮切成丁，葱姜切末备用。
3.将土豆丁放入锅中，加水煮熟，捞出备用。
4.将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、葱姜末，搅拌均匀。
5.将菠菜、土豆丁放入碗中，和鸡蛋液搅拌均匀。
6.将碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。
做法三：加入虾仁
1.准备材料：菠菜、鸡蛋、虾仁、葱姜、盐、鸡精、油。
2.将菠菜洗净切碎，虾仁去壳去尾，葱姜切末备用。
3.将虾仁放入锅中焯水，捞出备用。
4.将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、葱姜末，搅拌均匀。
5.将菠菜、虾仁放入碗中，和鸡蛋液搅拌均匀。
6.将碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。
以上就是蒸菠菜鸡蛋饼的做法大全，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出自己喜欢的口味。祝大家制作成功！