虾的做法视频番茄酱
虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富。而番茄酱则是一种非常常见的调味料，其酸甜口感和浓郁的番茄味道非常适合用来烹饪虾。下面我们就来看看番茄酱虾怎么做才好吃。
材料
1. 虾：500克
2. 番茄酱：100克
3. 大葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 盐：适量
7. 料酒：适量
8. 生抽：适量
9. 玉米淀粉：适量
10. 橄榄油：适量
步骤
1. 虾去壳洗净，加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。
2. 大葱、姜、蒜切末备用。
3. 番茄酱倒入碗中，加入适量的水稀释。
4. 虾裹上玉米淀粉，放入锅中煎至两面金黄。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末炒香。
6. 倒入番茄酱水，煮沸后放入煎好的虾。
7. 翻炒均匀后，加入盐调味即可。
小贴士
1. 番茄酱可以根据个人口味加糖或者辣椒酱。
2. 煎虾时可以加入适量的橄榄油，使其更加香脆。
3. 番茄酱虾可以搭配米饭食用，也可以作为开胃菜。
番茄酱虾的做法非常简单，只需要几个常见的食材就可以制作出美味的虾菜。大家可以根据自己的口味适当调整配料，制作出属于自己的独特口味。希望大家喜欢！