蛋挞的做法
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，它的外皮酥脆，内馅鲜美可口。下面介绍一种使用烤箱的蛋挞做法，让你在家也能轻松制作出美味的蛋挞。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 牛奶200毫升
4. 低粉75克
5. 烤盘6个
6. 烤箱
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入另一个碗中，加入低粉，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将牛奶低粉混合液倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将混合液倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度烤制15-20分钟。
5. 等待蛋挞冷却后，取出即可享用。
小贴士
1. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱和口感需求进行调整。
2. 混合液可以加入适量的香草精或柠檬汁，增加口感。
3. 烤盘可以使用铝制或陶瓷制的，铁制的容易生锈。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的蛋挞了。快来试试吧！