蛋炒饭的做法家庭做法 新手怎么做蛋炒饭

蛋炒饭的做法家庭做法(新手怎么做蛋炒饭)

蛋炒饭是一道简单易学的家常菜，不仅味道美味，而且制作过程也十分简单。下面就为大家介绍一下蛋炒饭的家庭做法。

材料准备

1、米饭：300克左右

2、鸡蛋：2个

3、油：适量

4、盐：适量

5、胡萝卜：适量

6、豌豆：适量

步骤说明

1、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

2、将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，煮熟后盛出备用。

3、将锅再次加热，加入适量的油，倒入米饭，用铲子快速翻炒，让米饭均匀受热。

4、加入适量的盐，胡萝卜和豌豆，继续翻炒均匀。

5、将炒好的鸡蛋放入锅中，继续翻炒均匀，直到鸡蛋和米饭充分混合。

6、最后可以根据个人口味加入适量的酱油或者其他调料，翻炒均匀即可。

小贴士

1、米饭最好提前一天煮好，放在冰箱中保存过夜，这样可以让米饭更加干爽。

2、炒鸡蛋的时候要翻炒均匀，避免出现一块一块的蛋块。

3、加入胡萝卜和豌豆可以增加蛋炒饭的口感和营养。

以上就是蛋炒饭的家庭做法，希望大家可以尝试一下，做出一份美味的蛋炒饭。