脆底蜂蜜小面包的做法
蜂蜜小面包是一种早餐或下午茶点心的好选择,它不仅美味可口,而且营养丰富。下面是制作脆底蜂蜜小面包的详细步骤。
材料准备
1. 面粉 200克
2. 泡打粉 1/2茶匙
3. 盐 1/4茶匙
4. 糖 2汤匙
5. 蜂蜜 3汤匙
6. 牛奶 100毫升
7. 黄油 50克
制作步骤
1. 将面粉、泡打粉、盐和糖混合在一起。
2. 在另一个容器中,将蜂蜜、牛奶和黄油混合在一起,加热至黄油融化。
3. 将湿混合物倒入干混合物中,搅拌均匀,直到没有干粉状物。
4. 将面团放在桌面上,揉成一个球形,然后将其切成小块。
5. 将小面团块放在烤盘上,用叉子在上面戳几个洞。
6. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包变成金黄色。
7. 取出烤盘,让面包冷却几分钟,然后即可享用。
烤箱温度
蜂蜜小面包的烤箱温度应该在180℃左右,烤的时间为15-20分钟。如果烤箱温度过高,面包容易烤焦,而温度过低则容易造成面包没有脆底的效果。
现在,您已经掌握了脆底蜂蜜小面包的制作方法和烤箱温度,可以尝试在家里亲手做一下,享受美味的蜂蜜小面包吧!
