意式番茄浓汤的做法
意式番茄浓汤是一道美味可口的西式菜肴，它的味道浓郁鲜美，是很多人喜欢的一道菜肴。下面我们就来介绍一下意式番茄浓汤的做法。
材料准备
1. 番茄5个
2. 洋葱1个
3. 大蒜2瓣
4. 鸡肉汤400毫升
5. 番茄酱2汤匙
6. 牛奶100毫升
7. 盐适量
8. 黑胡椒适量
步骤说明
1. 将番茄用开水烫一下，去皮后切成小块。
2. 洋葱和大蒜切碎备用。
3. 热锅冷油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
4. 加入切好的番茄，煮至软烂。
5. 加入鸡肉汤和番茄酱，煮开后转小火煮10分钟。
6. 将煮好的番茄汤倒入搅拌机中搅拌成细腻的汤状。
7. 将搅拌好的汤倒回锅中，加入牛奶煮开。
8. 加入盐和黑胡椒调味即可。
小贴士
1. 番茄汤的味道会因为番茄的种类不同而有所差异，建议选择成熟的番茄。
2. 番茄酱可以增加番茄汤的浓郁度和口感。
3. 牛奶可以使番茄汤的口感更加顺滑。
以上就是意式番茄浓汤的做法，大家可以尝试一下，相信你一定会喜欢上这道美味的西式菜肴。