西红柿炒鸡蛋汤的做法视频
西红柿炒鸡蛋汤是一道非常常见的家常菜，做法简单，味道鲜美。下面为大家介绍一下这道菜的做法视频。
材料准备
1. 鸡蛋两个。
2. 西红柿两个。
3. 盐适量。
4. 鸡精适量。
5. 油适量。
步骤说明
1. 将西红柿洗净切成小块。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
4. 将西红柿倒入锅中，加入适量的盐和鸡精。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 最后加入少许油，搅拌均匀即可。
小贴士
1. 煮西红柿的时候，可以先用开水焯一下，这样可以去掉西红柿的皮。
2. 煮鸡蛋花的时候，可以用筷子在锅中画圈，这样鸡蛋就会变成蛋花状。
3. 在煮西红柿炒鸡蛋汤的时候，可以根据个人口味加入适量的糖，这样可以增加汤的甜度。
以上就是西红柿炒鸡蛋汤的做法视频，大家可以根据自己的口味加以调整，制作出一道美味可口的西红柿炒鸡蛋汤。