西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美，深受大家喜爱。下面为大家介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 西红柿2个
3. 盐适量
4. 食用油适量
步骤说明
1. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
2. 西红柿洗净，切成小块。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用锅铲翻炒至熟透，盛出备用。
4. 锅中倒入适量油，放入西红柿炒至出汁，加入适量盐。
5. 将炒熟的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。
6. 出锅前再加入少许盐调味即可。
小贴士
1. 鸡蛋打散时可以加入少许水，这样炒出来的鸡蛋更嫩滑。
2. 炒西红柿时可以加入少许糖，这样可以减轻西红柿的酸味。
3. 炒鸡蛋时可以加入少许葱花或者洋葱末，更加美味可口。
以上就是西红柿炒鸡蛋的做法，大家可以按照上述步骤尝试一下，相信一定会炒出一道美味可口的西红柿炒鸡蛋。