西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜,它简单易做,味道鲜美,而且营养丰富。下面是制作西红柿炒鸡蛋的步骤。
材料
- 鸡蛋2个
- 西红柿2个
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
步骤
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 西红柿洗净,切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒,炒至八成熟。
- 加入西红柿块,继续翻炒,炒至西红柿软烂。
- 加入适量盐,翻炒均匀即可。
- 装盘,即可享用。
炒土豆丝的做法
炒土豆丝是一道非常简单的家常菜,它口感鲜美,而且营养丰富。下面是制作炒土豆丝的步骤。
材料
- 土豆1个
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
步骤
- 土豆洗净,去皮,切成细丝。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 倒入土豆丝,翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒,炒至土豆丝熟透。
- 装盘,即可享用。
