西红柿青椒炒鸡蛋面条的做法
西红柿青椒炒鸡蛋面条是一道简单易做的美食，下面将介绍具体的做法。
材料准备
1. 面条：适量
2. 鸡蛋：2个
3. 西红柿：1个
4. 青椒：1个
5. 盐：适量
6. 生抽：适量
7. 葱姜蒜：适量
步骤说明
1. 准备好所有材料，将西红柿和青椒切成丝，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
2. 将面条煮熟备用，可以加入少量油和盐，防止面条粘连。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入西红柿和青椒丝翻炒，炒至蔬菜变软。
5. 加入鸡蛋液翻炒，炒至鸡蛋熟透。
6. 加入面条，翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味即可。
小贴士
1. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱。
2. 炒鸡蛋时可以加入少量的水，可以让鸡蛋更加松软。
3. 面条可以提前煮好，放入冷水中浸泡，可以让面条更加筋道。