豆芽海带排骨的做法大全家常 海带豆腐豆芽汤的做法窍门

豆芽海带排骨的做法大全家常

豆芽海带排骨是一道营养丰富、美味可口的家常菜品。下面介绍几种做法,让您轻松掌握。

做法一:清炖豆芽海带排骨

1. 准备材料:豆芽、海带、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

2. 排骨焯水去血水,捞出备用。

3. 豆芽洗净,海带泡发后切成段。

4. 锅中加入清水,放入排骨、姜片、葱段、料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时。

5. 加入豆芽和海带,继续炖煮20分钟。

6. 最后加入适量盐调味即可。

做法二:红烧豆芽海带排骨

1. 准备材料:豆芽、海带、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。

2. 排骨焯水去血水,捞出备用。

3. 豆芽洗净,海带泡发后切成段。

4. 锅中加入清水,放入排骨、姜片、葱段、料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时。

5. 加入豆芽和海带,继续炖煮20分钟。

6. 加入适量盐、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀即可。

做法三:海带豆腐豆芽汤的做法窍门

1. 准备材料:豆芽、海带、豆腐、姜片、葱段、盐、清水。

2. 豆腐切成小块,海带泡发后切成段。

3. 锅中加入清水,放入姜片、葱段,大火煮开后加入豆腐、豆芽和海带。

4. 煮至豆腐熟透,加入适量盐调味即可。

以上三种做法,不同的口味,让您在家也能轻松做出美味的豆芽海带排骨,快来试试吧!

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