豆芽煮面条的做法 黄豆芽煮面条好吃吗

豆芽煮面条的做法

豆芽煮面条是一道非常简单易学的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。以下是豆芽煮面条的做法:

材料准备

1. 面条:200克;

2. 黄豆芽:适量;

3. 青菜:适量;

4. 大葱、姜、蒜:适量;

5. 食用油:适量;

6. 盐、鸡精、生抽、老抽:适量;

做法步骤

1. 准备好所有材料,将黄豆芽洗净备用;

2. 锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出备用;

3. 锅中加油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入豆芽煸炒至变色;

4. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀;

5. 加入适量的水,放入煮熟的面条,煮至汤汁收干;

6. 最后加入适量的青菜,翻炒均匀即可。

黄豆芽煮面条好吃吗?

黄豆芽煮面条不仅口感鲜美,而且营养丰富。豆芽中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用。而面条则是人们日常饮食中的主食之一,富含碳水化合物和蛋白质,是人们日常饮食中必不可少的食品。因此,黄豆芽煮面条不仅好吃,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。

延伸阅读: