豆芽的做法大全家常菜电饭锅 长豆芽的做法大全家常

豆芽的做法大全家常菜电饭锅

豆芽是一种非常常见的食材,不仅营养丰富,而且味道鲜美。今天,我们就来介绍一下豆芽的做法大全家常菜电饭锅。

1. 长豆芽的做法

长豆芽是指豆芽的根部比较长的一种豆芽,它的口感比较脆嫩,非常适合做凉拌菜。以下是长豆芽的做法:

材料:长豆芽300克、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、醋适量、生抽适量、盐适量、糖适量、香油适量。

步骤:

1. 将长豆芽洗净,沥干水分。

2. 锅中倒入适量油,放入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。

3. 放入长豆芽翻炒均匀,加入适量盐、糖、生抽、醋继续翻炒。

4. 炒至长豆芽变软烂,关火,加入适量香油拌匀即可。

2. 短豆芽的做法

短豆芽是指豆芽的根部比较短的一种豆芽,它的口感比较嫩滑,非常适合做炒菜。以下是短豆芽的做法:

材料:短豆芽300克、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、油适量。

步骤:

1. 将短豆芽洗净,沥干水分。

2. 锅中倒入适量油,放入葱末、姜末、蒜末煸炒出香味。

3. 放入短豆芽翻炒均匀,加入适量盐、糖、生抽、料酒继续翻炒。

4. 炒至短豆芽变软烂,关火即可。

3. 豆芽汤的做法

豆芽汤是一道非常简单的汤品,不仅口感清爽,而且非常营养。以下是豆芽汤的做法:

材料:豆芽300克、瘦肉适量、葱末适量、姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。

步骤:

1. 将瘦肉洗净,切成小块。

2. 锅中倒入适量油,放入葱末、姜末煸炒出香味。

3. 放入瘦肉煸炒至变色,加入适量清水煮沸。

4. 将豆芽洗净,放入锅中,加入适量盐、胡椒粉,煮至豆芽变软即可。

以上就是豆芽的做法大全家常菜电饭锅,希望大家喜欢。

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