家庭做法：酸奶蛋糕的制作
酸奶蛋糕，是一种口感绵软，香甜可口的蛋糕。它不仅可以作为甜点，也可以作为早餐或下午茶的点心。而今天，我们就来介绍一下酸奶蛋糕的家庭做法。
材料准备
1. 玉米油50克，鸡蛋2个，酸奶150克，低筋面粉100克，白砂糖50克，泡打粉5克。
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入玉米油，继续搅拌均匀。
3. 加入酸奶，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入到碗中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中，用铲子抹平表面。
6. 将模具放入空气炸锅中，设定温度为160度，时间为20分钟。
7. 烤好后，取出模具，将蛋糕倒出，晾凉即可。
小贴士
1. 鸡蛋和酸奶都要室温下放置一段时间，这样面糊会更容易搅拌均匀。
2. 面糊不需要加淀粉，这样蛋糕口感更绵软。
3. 烤蛋糕时，不要打开空气炸锅的盖子，否则会影响蛋糕的成型。
现在，您已经学会了家庭制作酸奶蛋糕的方法，赶紧试试吧！