家庭做法：酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕是一道简单易做的甜品，不需要太多的材料和时间。下面介绍一种家庭做法，使用空气炸锅来烘烤，让蛋糕更加松软。
材料：
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 面粉100克
4. 泡打粉1/2茶匙
5. 酸奶100克
6. 植物油30克
7. 空气炸锅
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
2. 将面粉和泡打粉混合后筛入蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入酸奶和植物油，继续搅拌至无颗粒。
4. 将烤盘放入空气炸锅中，预热180度。
5. 将蛋糕糊倒入烤盘中，摇晃烤盘使其均匀分布。
6. 放入空气炸锅中，烘烤15-20分钟，直到表面呈现金黄色。
7. 取出蛋糕，晾凉后即可享用。
小贴士：
1. 空气炸锅的温度和时间因品牌和型号而异，可以根据自己的炸锅进行调整。
2. 酸奶可以增加蛋糕的湿润度和口感，也可以根据个人口味选择其他口味的酸奶。
3. 植物油可以选择橄榄油、花生油等，也可以根据个人口味选择其他油。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出松软美味的酸奶蛋糕，让你的家人和朋友都能品尝到你的手艺。