酸菜盒子的做法视频教程
酸菜盒子是一道非常受欢迎的小吃，它的口感酸甜可口，深受人们的喜爱。今天我们为大家带来最正宗的酸菜盒子做法视频教程，让大家可以在家里轻松制作出美味的酸菜盒子。
材料准备
制作酸菜盒子需要准备以下材料：
- 面粉500克
- 热水200克
- 酸菜300克
- 猪肉馅200克
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
制作步骤
接下来，我们就来一步步学习制作酸菜盒子的方法：
- 将面粉和热水混合，揉成面团，盖上湿布醒面20分钟。
- 将酸菜洗净，切成细丝，用盐腌制10分钟。
- 将猪肉馅加入姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒搅拌均匀。
- 将醒好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
- 将薄皮包入肉馅和酸菜，捏紧口部。
- 将酸菜盒子放入锅中，加入水烧开，转小火煮20分钟即可。
- 最后，将酸菜盒子捞出，撒上葱花即可食用。
以上就是制作酸菜盒子的全部步骤，大家可以参考视频教程进行操作，相信一定能够制作出美味的酸菜盒子。