银耳山药汤的做法
银耳山药汤是一款非常受欢迎的汤品，它的口感清淡，营养丰富，对身体有很多好处。下面我们来介绍一下银耳山药汤的做法。
材料准备
1. 银耳20克
2. 山药200克
3. 红枣10克
4. 冰糖适量
5. 清水适量
制作步骤
1. 将银耳泡发，洗净后撕成小块。
2. 山药去皮，切成小块。
3. 红枣去核。
4. 将银耳、山药、红枣放入炖盅中。
5. 加入适量的清水，水量不要太多，以盖过食材即可。
6. 加入适量的冰糖。
7. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸1个小时即可。
红枣山药银耳汤的禁忌
1. 脾胃虚寒者不适合食用，容易引起腹泻、腹痛等症状。
2. 有湿热症状的人也不宜食用，容易引起口干口渴、口腔溃疡等症状。
3. 有糖尿病的人要注意食用量，银耳和山药都含有较高的碳水化合物，容易导致血糖升高。
4. 孕妇和儿童要慎食，因为银耳和山药都具有滋阴补肾的功效，容易导致体内湿气过重。
5. 银耳山药汤不宜与某些药物一起食用，如降压药、降血糖药等，容易产生相互作用，影响药效。
6. 银耳山药汤不宜过量食用，容易导致消化不良、口干口渴等症状。