银耳汤的做法最正宗的做法
银耳汤是一道非常受欢迎的汤品，不仅味道鲜美，而且有很多的营养价值。下面我们来介绍一下最正宗的银耳汤的做法。
步骤一：准备材料
1.银耳：银耳是银耳汤的主要材料，需要提前泡发，泡发后洗净。
2.冰糖：需要根据个人口味添加适量的冰糖。
3.红枣：红枣可以增加银耳汤的甜度，提高口感。
4.桂圆：桂圆也可以增加银耳汤的甜度，提高口感。
5.枸杞：枸杞可以提高银耳汤的营养价值。
步骤二：煮银耳汤
1.将泡发好的银耳放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
2.将火调小，继续煮30分钟左右，直到银耳变得软糯。
3.加入适量的冰糖，红枣，桂圆和枸杞，继续煮10分钟左右。
步骤三：享用银耳汤
1.将煮好的银耳汤倒入碗中，可以直接食用。
2.可以将银耳汤放入冰箱中冰镇后食用，口感更佳。
3.可以根据个人口味添加适量的其他食材，如莲子，百合等。
银耳汤四种人不宜喝
1.脾胃虚寒的人：银耳性寒，容易伤脾胃，脾胃虚寒的人容易引起腹泻。
2.糖尿病患者：银耳中含有较高的糖分，不适合糖尿病患者食用。
3.过敏体质的人：银耳中含有过敏原，容易引起过敏反应。
4.感冒发热的人：银耳性寒，容易引起寒性病症，感冒发热的人不宜食用。