青椒炒肉的做法作文200字 青椒炒肉的作文200字

青椒炒肉，美味又健康

青椒炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道好，而且健康营养。下面我们一起来看看如何制作这道美味佳肴。

准备食材

制作青椒炒肉的食材有猪肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉和食用油。其中，猪肉要选用瘦肉，青椒要选用新鲜的，颜色鲜艳的，口感脆嫩的。

制作步骤

1. 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制20分钟。
2. 青椒去籽洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅烧热后加入适量的食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中加入适量的食用油，放入青椒煸炒至变色，加入煸炒好的猪肉继续翻炒。
6. 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

营养价值

青椒炒肉是一道健康营养的家常菜，其中猪肉富含蛋白质和多种维生素，能够增强人体免疫力和提高肌肉的弹性。青椒则含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够增强人体免疫力和保护视力。

总之，青椒炒肉不仅味道好，而且营养丰富，是一道值得推荐的家常菜。