香椿的做法家常菜视频
香椿是一种常见的野菜，味道清香，营养丰富，是很多人喜爱的家常菜。下面介绍几种香椿的做法，并附上视频教程，让大家可以轻松学会。
1. 香椿炒蛋
香椿炒蛋是一道简单易做的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成。首先将香椿洗净切碎，打入鸡蛋中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子慢慢翻炒，炒至蛋液凝固即可。
视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1zE411T7vS
2. 香椿豆腐
香椿豆腐是一道口感清爽、营养丰富的家常菜，适合夏季食用。首先将豆腐切成小块，香椿洗净切碎，姜蒜切末。热锅凉油，将姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至金黄色，加入适量的盐和鸡精，再加入香椿翻炒均匀即可。
视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1gE411G7wT
3. 香椿炒肉丝
香椿炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，肉丝鲜嫩，香椿清香扑鼻，口感极佳。首先将瘦肉切成丝，加入适量的盐和鸡精腌制10分钟。香椿洗净切碎，姜蒜切末。热锅凉油，将姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，再加入香椿翻炒均匀即可。